下面要给大家介绍的是槐花粥的知识。希望你能喜欢。
槐花粥
粥的组成:槐花 10g，大米100g，糖适量。
烹饪方法:选取槐花，放入锅中，加入适量清水，浸泡5-10分钟，然后加水煎煮取汁，多加大米煮粥，待粥熟时再将白糖煮1-2次，每日1剂，连服3-5天。
槐花粥的功效介绍
功效:凉血止血。
适应症:适用于各种血热出血。
粥意解释:槐花，又名槐花槐花炭，是豆科落叶乔木槐树的芽，我国大部分地区均有栽培。
中医认为槐花味苦，微寒，入肝、大肠经能凉血止血。本品性凉味苦，能清血热，故适用于各种血热出血，药性消退，故对便血、下半部血尿尤佳。药理研究表明，本品含有芸香苷(花蕾中较多，开放后较少)、槐花 MiA、B、C和鞣质，可降低毛细血管脆性，增加毛细血管阻力，降低毛细血管通透性，缩短出血时间，有助于止血。本品经炭炒后止血效果更明显。煮粥食用，如《本草纲目》所言:“治呕血、衄血、崩漏”。
注意:如果是用来止血的，以炒炭为佳。
其实槐花有很多功能。除了煮粥，还可以烧开水喝，和煮粥有异曲同工之妙。除了清肝降火，还有其他作用。比如:降低血压，预防中风。槐花中所含的芸香苷(芦丁)是一种维生素，能增强毛细血管的抵抗力，增强血管壁的弹性，提高毛细血管的韧性，对高血压患者有预防脑血管破裂的作用，可预防中风；槐花液对麻醉犬有明显的降压作用。若与地榆配伍，可治疗下出血，如便血、血尿、痔疮等。可与仙鹤草、白茅根合用，用于治疗上出血，如咯血、鼻出血。
夏天有时间的朋友可以多煮槐花粥喝，对身体还是挺有好处的。但需要注意的是槐花寒性、阳虚、脾胃虚寒的人要谨慎食用。
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