相信海南熟悉海鲜南瓜疙瘩粥的朋友都会很熟悉。让我们一起来学习吧。
海鲜南瓜豆干粥
海鲜南瓜面疙瘩粥海鲜南瓜豆干粥
面疙瘩,儿时的记忆了。三个星期前买的南瓜一直放着没吃,俺太太突然想到说吃面疙瘩吧,于是勾起了童年的回忆了。俺看过娘做面疙瘩:一锅水煮开了,放了盐,就把事先拌好的面糊,用小勺一勺一勺地往锅里放,等全煮沸了,再把菜放进去,调了味就可以装大碗了,吃在嘴里粘糊糊的,不太喜欢。但是这种吃法在农村很普遍,那时没有机制面,所以做面疙瘩是最省事儿的,还耐饥。男人吃了两大碗连汤带水的面疙瘩,下地干活干到日落,浑身是劲呢。
如今,时代不同了。就算想做点复古的,也得加点时尚元素。不会唱北京话,就唱北京歌,一样迷人,还可以陪个街舞。所以老萨的痘痘一定要改善,结果大受好评。
海鲜南瓜疙瘩粥的材料
南瓜、鸡蛋一个、色拉油一茶匙、香油、蛤蜊、鱿鱼须、虾仁、番茄、大白菜、干辣椒、蒜。
海鲜南瓜粥加青春痘的方法。
1.青春痘的方法:南瓜,切块蒸。
2.将蒸好的南瓜放入粉碎机中打南瓜汁。
3.在面粉中加入一个鸡蛋,一杯南瓜果汁和一茶匙色拉油。
4.搅拌成面糊(我用电动搅拌机搅拌,用力搅拌。
5.烧开一锅开水,降低火候保持水温,然后糊在一勺之下,轻轻一推,防止粘底,等疙瘩浮起来就捞起用冷水泡。等都干了,沥干水,拌点香油。(效果出奇的好。看起来像黄灿灿的炒鸡蛋,还是土鸡蛋。
6.海鲜面的食材:海鲜:蛤蜊、鱿鱼须、虾等。
7.蔬菜:番茄,大白菜
8.香料:干辣椒,大蒜。
9.做法和面汤一样。先把水烧开,水会开下面的痘痘。再取另一口小锅,油锅加香料炒香,然后将鱿鱼须(提前用开水烫过)、虾仁、蛤蜊一起翻炒,放入疙瘩锅内,加些大白菜番茄片,调味煮开。
10.准备好的海鲜南瓜面汤
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