玫瑰粥的功效和作用你了解多少?让边肖为你总结一下。
玫瑰粥
玫瑰粥的功效
储存方式:新鲜的玫瑰鲜少用于料理,且摘下后仅能存放一週左右;而干燥的玫瑰放入密封容器内,不受潮可以存放1至2年。
可食用部分:花。
烹饪方法:玫瑰在西餐中很少直接使用,但在穆斯林宗教、中东、印度北部和阿拉伯世界完全使用。它可以用来腌酱,添加到甜点中,制作酸奶,制作果酱,烘焙糖,炖肉,沙拉,煮汤,烧烤,泡茶和泡茶。
美味要点:阿拉伯世界用玫瑰做香料时,一般是用干燥的花蕾或花瓣,或者新鲜花瓣蒸馏出来的加工玫瑰水,而不是在菜肴中添加玫瑰。
温热甘甜玫瑰可调节血气,对女性经期疼痛有益,但应尽量避免便秘或慢性消化不良。味甘微苦,性微温,入肝、脾、胃经;芳香族分散体;具有疏肝解郁、活血调经的功效,主治:胸膈胀满、胃脘痛、胁痛、乳胀、月经不调、赤白带下、泄泻痢疾、跌打损伤、风痹、痈肿。
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