山药大枣粥的功效与作用禁忌 山药大枣粥的功效与作用

相信大家对于山药大枣粥的功效有一定的认识吧,下面一起来仔细的了解一下。

果蔬百科

山药大枣粥

山药红枣粥的第一功效

1.降血糖作用

2.调节身体对非特异性刺激的反应

3.对免疫功能的影响

4.对小鼠小肠运动的影响。

将20只昆明小鼠分为两组,禁食24小时。实验组分别用山药煎剂10ml(含生药1g/ml)+活性炭0.5g(市售),对照组用生理盐水10ml+活性炭0.5g。20分钟后,立即以脊髓脱臼处死,取出小肠放平。测量从幽门括约肌到小肠末端的距离(cm ),并计算该距离占小肠总长度的百分比。结果表明山药能刺激小肠运动,促进肠内容物排空。

5.其他营养成分与粘液和淀粉酶有关,有滋补作用,可以帮助消化。止泻。化痰。

山药红枣粥的第二个功效

1.健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、疲乏无力者,每日吃红枣七粒,或与党参、白术合用,能补中焦、健脾胃,达到增食欲、止泻的效果;红枣与生姜、半夏合用,可治疗饮食不慎引起的胃胀、呕吐等胃炎。

2.补气养血:红枣是很好的补品,经常在饮食中加入红枣滋补身体,滋润气血。台大免疫学家安迪·孙博士极力主张,平时多吃红枣、黄芪、枸杞,可以增强机体活力,增强免疫力。

3.养血安神:女性躁郁症,哭闹不安,心神不宁等。将红枣与甘草、小麦一起使用,可以养血安神,疏肝解郁。

4.缓解药性:红枣常用于药性较重的方剂中,以减少强药的副作用,保护正气。如《十枣汤》中,大枣用于减轻甘遂、大戟、五华等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。

红枣是补气养血的圣品,同时,物美价廉。人们不需要在市场上购买昂贵的补品,利用好红枣就可以达到保健的效果。

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