早餐吃山楂高粱米粥是个不错的选择。长期吃山楂高粱米粥，身体的排毒和新陈代谢更有规律。高粱脱壳后用高粱米煮粥最能调理脾胃，帮助消化，健胃，同时加入山楂更能促进消化。这两种食材一起做成粥，真的是养生健脾养胃的好药膳。我们来看看山楂高粱米粥的做法。
山楂高粱米粥1的做法。山楂高粱米粥的食材
准备高粱50克，山楂干20克备用。
二、山楂高粱米粥的做法
第一步:将山楂浸泡在干水中，十分钟后取出沥干。
第二步:高粱米洗干净。
第三步:锅中加入适量水，加入山楂泡干的水，水开后加入高粱米。
第四步:大火煮15分钟再小火炖20分钟。
第五步:待高粱米变软后，即可关火享用山楂高粱米粥。
三、山楂高粱米煮粥技巧
煮山楂高粱米粥的时候可以放点油，这样菊花和米饭的颜色会更鲜艳更好看，山楂高粱米粥的口感也会更爽滑。
四。山楂高粱米粥的营养价值
山楂高粱米粥因为含有高粱，不适合糖尿病人，容易上火或者便秘的人也不适合吃山楂高粱米粥。
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