你平时喜欢喝粥吗？你吃过瑶柱粥吗？瑶柱又名扇贝，是一种营养丰富的特色食品。用它煮的粥营养丰富，保健效果极佳，适合大多数人食用。一会儿，边肖会把瑶柱粥的所有做法和吃瑶柱粥的益处都写出来。希望喜欢喝粥的朋友可以认真看看。
瑶柱粥的配料
瑶柱十个，料酒一小勺，梗米50g，鸡汤适量，生姜一小块，葱花适量。
瑶柱粥的步骤
1.将瑶柱清洗干净，然后放入小碗中，再加入料酒，放入蒸笼中蒸20分钟后取出，然后撕成小块备用。
2.将梗米清洗干净，加入鸡汤和加工过的瑶柱，最后放成片。大火烧开后，转小火慢炖。锅里的粥大概40到50分钟就可以煮好了。煮好后放入准备好的葱花调味。
1.人们吃瑶柱粥不仅可以吸收大量的微量元素和蛋白质，还有滋阴补肾和调理肠胃的功效。经常食用可以强身健体。
2.“三高”的预防也是最大的益处人吃瑶柱粥。能软化血管，降低血压和胆固醇，杀灭体内各种病毒，减少癌细胞的生成，对预防癌症、动脉硬化、心脏病等疾病有明显效果。
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