桑叶不仅是观赏植物，而且具有丰富的药用和食用价值。莲花的所有成分都可以帮助和滋养身体。今天要给大家介绍的是用桑叶做的桑叶粥。桑叶粥味道特别，清爽可口，还能帮助身体减肥减脂。我们来看看桑叶粥的做法。
桑叶粥的做法一、桑叶粥的做法第一步:将晒干的桑叶用清水洗净，然后放在太阳下凉干，将绿豆和莲子泡好。第二步:将桑叶切成小块，放入药袋中密封。第三步:放一锅清水，倒入洗好的米，煮两分钟，然后转小火开始煮粥。第四步:20分钟后，将包好干桑叶的药袋放入粥中，加入绿豆和莲子，再煮十分钟。粥的颜色也会从白色变成暖黄色。第五步:粥煮好后，取出药袋，将冰糖、枸杞放入粥中，再煮几分钟，关火，享用美食。
二、桑叶粥的烹饪技巧如果能得到新鲜的桑叶最好。新鲜的桑叶不需要装袋。可以直接剁碎放入粥里一起煮，也可以直接放入粥里再挑出来。干的桑叶容易破，一旦入锅就不容易挑出来，最好放在药袋里。桑叶粥可以清热解毒，减肥降脂，适合夏天食用。
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