海鲜芥菜587粥的味道很难忘记。让我们一起来品尝粥的味道。
海鲜芥菜粥
天气预报越来越不要脸了。昨天，天气预报说气温会明显下降。结果吓得我穿了高领毛衣，棉衣，棉背心，紧张得像过了几天冷天一样。谁知过了中午，太阳公公出来撒野，我骑着小自行车在外面转悠，看着广西纪念日布置的美丽街景，看着大树下聊天的开心的人们，有种温馨的感觉。等等，好像不只是暖，是热。汗珠如雨下。唉，我们不得不在众目睽睽之下上演一场又一场脱衣舞表演。然而昨晚九点多，我还在厨房哼着小曲给老鱼做卤水。窗外吹来一阵冷风，我赶紧把窗户关上。哦，天啊，真的很冷。我跑回客厅，把下午脱下来的那堆衣服一件件穿上。各位朋友，天冷了，记得加衣服保暖。好吧，有空的话，跟我一起做点好看的粥暖暖胃吧。这几天天气干燥，老鱼同学娇嫩的黑皮都在大块大块的剥落，尤其是你，要多喝几碗滋养一下！
海鲜芥菜粥的材料
虾，海螺
海鲜芥菜粥的做法
1.把米洗干净，放在锅里煮到开花，加两片姜煮。
2.将虾去壳，挑虾线，用姜酒腌制。
3.将海螺表面的沉淀物洗净，备用。
4.青菜洗净，沥干，切成段，切丝。我喜欢切成小块。
5.当锅里的米饭已经煮成粥的时候，先把螺蛳倒进锅里，直到每只螺蛳都笑出来，然后把虾倒进锅里，用勺子朝一个方向搅拌，螺蛳和虾都是生的。就放青菜进去，然后加盐和油，倒入料酒，烧开后关火，滴几滴香油，撒点胡椒粉，嗯。
技巧
任何一种海鲜都可以，而且可以搭配不同的线。
用勺子往一个方向搅拌，可以让粥更软更滑。
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