高粱米是一种用高粱的种子做成的米食。它营养价值高,味道独特,对人体有很多好处。只是高粱米在生活中不常见,很多人不知道怎么吃。为此,我今天就把如何吃的整本书写出来,让大家看看高粱米的吃法有哪些。
高粱米怎么吃高粱米怎么吃大全1、红豆高粱米米饭
用高粱米煮红豆很好吃。煮的时候,提前把红豆泡在清水里,然后用清水在锅里煮。红豆煮至八成熟后,加入洗净的高粱米,再煮至高粱米全熟后关火取出食用。
2,高粱米粽子
用高粱米包粽子也是不错的吃法。包的时候要把高粱米适量的糯米放在一起,用清水煮。半熟后取出,用粽子叶包好,然后放锅里蒸。半小时左右,杂粮粽子就可以蒸了。取出后可以直接食用。
3,高粱米炒饭
高粱米可以用来炒饭。制作时,将高粱米用清水洗净,放入锅中用清水煮沸,再煮一分钟,然后取出,捞出沥干水分,炒锅放油,放入葱花炒香,再放入少量青菜火腿丁和胡萝卜丁,翻炒后加入食用盐和少量酱油,再将煮沸的高粱米放入锅中翻炒。
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