香菇肉末粥一般针对牙齿不好的小孩或老人。现在我们来看看香菇肉末粥需要的材料和方法青菜。
香菇青菜肉末粥的材料和做法步骤图解
1.香菇青菜肉末粥的材料
大米，香菇，瘦肉，青菜适量，调味料适量。
2.蘑菇青菜肉末粥的做法
1）先把大米清洗干净，然后再放进砂锅中加上足够的水，再大火煮开，再改为小火慢炖，先把白粥给煮好。在煮这个白粥的过程中就可以充分利用这个空档的时间去准备其它的材料了。
2)这时候我们可以先把肉清洗干净，然后切成肉末，用刀剁成块，再加入调料腌制备用，再把青菜清洗干净。如果是小人或老人吃，最好切成小块。香菇泡发，切丝，切成小粒备用。
3)粥快熟的时候，可以把肉末和香菇倒入，搅拌均匀，文火煮10分钟，然后倒入青菜直到青菜熟了，就可以加入调料了。这锅香喷喷的蘑菇末青菜粥做好了。
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