地椒叶是植物地椒草的叶子，也叫百里香。它是一种香味浓郁的高营养食品，可供人类食用。通常，它可以作为调味品或制成沙拉或汤供人食用，可以使人体吸收丰富的营养，提高身体素质，预防一些常见疾病。
地椒叶1的作用和功能。化痰止咳
地椒叶还含有丰富的生物碱和黄酮类物质，还含有多种活性成分。这些物质被人体吸收后，可以直接作用于人体的呼吸系统，缓解人的肺热疾病，消除肺部和气管的炎症，使人体呼吸功能保持正常稳定的状态，迅速缓解咳嗽和痰多。
2、健胃消食
地椒叶中含有丰富的植物纤维和丰富的挥发油。地椒叶中所含的挥发油被人体吸收后能促进唾液、胃液等消化液的分泌，而地椒叶中所含的膳食纤维被人体吸收后能促进胃肠蠕动。而且，它能软化体内的食物，加速胃对食物的消化和吸收。党吃地椒叶可以健胃消食，还可以预防多种慢性胃病。
3、防暑降温
地椒叶是一种凉性绿色蔬菜，特别适合人们在炎热的夏天使用。能清除体内热毒，预防中暑症状。人在炎热的夏季中暑时，可感到起降无力或恶心呕吐。多吃地椒叶可以明显减轻症状，让自己的健康尽快恢复。
4.镇痛
地椒叶的挥发油等药用成分被人体吸收后，还能直接作用于人的中枢神经系统，降低人体对疼痛的敏感性。服用后能起到特别明显的缓解疼痛的作用，尤其是当人出现腹痛、牙痛，以及因外伤引起身体疼痛时，及时服用地椒叶能尽快缓解疼痛。
5.祛湿止痒
地椒叶是一种能祛风除湿的中草药。可以预防人的风湿骨痛，缓解风湿疼痛的症状。此外，还能加速人体内湿毒的代谢，预防湿毒过多引起的皮肤湿疹。已经有湿疹的人，用它清洗患处后，可以迅速止痒。
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