鲜虾木耳芹菜粥富含膳食纤维,木耳中的植物蛋白,鲜虾中的B族维生素,芹菜中的碳水化合物共同作用,为我们在早上补充足够的营养。先来看看鲜虾木耳芹菜粥的做法。
鲜虾木耳芹菜粥1的做法。鲜虾木耳芹菜粥的准备食材
准备大米,鲜虾,黑木耳,芹菜作为鲜虾木耳芹菜粥的主料,再准备盐,香油等。
二、鲜虾木耳芹菜粥的做法
第一步:淘米后浸泡半小时。
第二步:剥去虾的外壳,挑出内脏泥线。
第三步:泡黑木耳,同时洗芹菜,去掉芹菜的老皮,切成粉。
第四步:虾经过初步处理后,用盐和生粉揉匀,然后冲洗干净,沥干水分。在碗中加入清水、几滴油和生粉,将虾放入其中,搅拌均匀,腌制片刻。
第五步:在砂锅里放入米饭和足够的温水。温水要够,停了再反复加水。
第六步:熬粥,熬到粥的米粒散开,粥稠粘的时候,加入虾仁和木耳。
第七步:10分钟后加入芹菜粉和盐,煮几分钟出锅。
三、鲜虾的营养价值木耳芹菜粥
鲜虾木耳芹菜粥能凉血止血,润肠通便,养血益气。
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