海参芹菜粥是婴儿的美味食物之一。我相信很多妈妈为了你的孩子挺过来了。让我们一起来了解一下这个粥吧。
海参芹菜粥料
即食海参 1/4茶匙(1g)盐芹菜1根姜和1小片米饭放在碗里(或50g米饭)。
海参芹菜粥的做法
1)锅中倒入清水，大火烧开后，倒入大米，翻炒几下。饭散后，改中小火，煮30分钟。(如果用大米的话，先洗干净，然后泡30分钟，再倒入开水中。)
2)趁这个时间把芹菜切成碎片。海参切片。生姜去皮，切成细丝。
3)待大米开花，粥变粘后，加入姜丝、海参片和芹菜，加盐，搅拌均匀，继续大火煮3分钟。做菜的时候，要不停的用勺子搅拌，以免烧焦锅底。
海参芹菜适合喝粥的人群
一般人群都可以吃。
1.特别适合患有高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血和月经期的女性食用；
2.芹菜性凉滑，脾胃虚寒、大便稀薄者不宜多食，芹菜有降血压作用，低血压者慎用；有计划生育的男性要注意少吃。芹菜是辅助治疗高血压及其并发症的首选药物。对于血管硬化、神经衰弱患者也有辅助治疗。
7.芹菜的叶和茎含有挥发性物质，具有独特的香味，能增强人的食欲。芹菜果汁也有降血糖作用。经常吃芹菜可以中和体内的尿酸和酸性物质，对预防痛风有很好的作用。
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