我女儿和我奶奶一起长大。我在老家的时候，奶奶几乎每天都会给女儿做简单的白面粥，一把面粉，一个鸡蛋或者几块南瓜，用适量的水煮开之后，就是简单的白面粥。那时候我完全不理解，以为我奶奶给我女儿喝的白面粥没有营养，对她身体发育不好。然而，真正了解之后，才发现自己错了。白面粥不仅易于消化，而且具有特殊的营养价值。
1、白面粥可以提高人体免疫力
白面粥含有丰富的蛋白质，是维持人体免疫功能的重要营养成分，也是白细胞和免疫抗体的主要成分。所以平时多吃白面粥，可以有效提高身体免疫力，减少很多常见病的发生。
2、白面粥可以排毒解毒
白面粥还能提高人体肝脏的排毒能力，清理人体内堆积的毒素，提高健康水平。同时还能使体内毒素随排便排出体外，对增加体内免疫细胞的活性大有裨益。除此之外，白面粥还可以调理脾胃，缓解脾胃虚寒、消化不良。
3、白面粥可以通便。
白面粥富含纤维素。这种物质进入肠道后，可以促进肠道内壁的蠕动，提高肠道的消化能力，有效防止大便干燥。而且白面粥还含有大量水分，可以保持肠道内的粪便湿润，加快大便排出。平时有明显的润肠通便作用。、
4，白面粥可以利尿消肿。
利尿消肿也是白面粥的重要功效之一。它不仅能清除人体内堆积的毒素，还能促进人体内多余水分的快速排除，加速体内血液和水分的代谢。平时使用后，能起到利尿消肿等多种保健作用。此外，白面粥还含有一定的利尿成分，能促进排尿，快速生成和排出，减少体内水分滞留，不利于人体排尿，缓解全身水肿等症状。
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