夏天，很多人会出现体内湿气过重的情况，会感到气血不和，容易疲劳。这时候可以适量吃一些平淡的芡实粥，可以缓解或消失这些不良症状。但是这种平淡的芡实粥应该怎么做呢？今天我就具体介绍一下它的做法。我会告诉你如何做扁豆芡实粥，同时让你知道这个粥的功效。
扁豆芡实粥1、扁豆芡实粥材料的做法及功效
扁豆芡实粥的做法并不复杂，但是做的时候需要提前准备好材料。它需要的材料是糯米100克，扁豆30克，芡实20克，外加山药100克，白糖适量。
2.扁豆芡实粥的步骤
将准备好的扁豆和芡实用清水洗净，放入清水中浸泡数小时，浸泡后取出，山药洗净去皮切块，锅中放水，将芡实、糯米、扁豆放入锅中煮熟。烧开后关小火，待糯米开花，再放入山药一起煮。
3、扁豆芡实粥的效果
扁豆芡实粥营养价值高，能补中益气，强筋骨，对人类高发的关节痛、风湿骨痛有一定缓解作用。此外，该粥能祛湿利水，清除体内的湿毒，健脾养胃，缓解脾胃不和、食欲不振、消化不良等各种不良症状。对增进人体健康有明显的好处。
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