每年秋天,大量的芋头上市,在大候巷都能看到卖芋头的车。都说芋头营养价值高,用它来煮粥是个不错的吃法,但是芋头粥该怎么办呢?过段时间我会把芋头粥的做法写出来,也告诉你芋头粥里有什么功效。喜欢吃芋头粥的朋友可以重点关注一下。
芋头粥的做法和功效1、芋头粥的材料
做芋头粥的时候需要准备芋头 150克,粳米50克,一些食用油,海鲜粉,洋葱。
2、芋头粥的做法步骤
做芋头粥的时候要把芋头的皮去掉,然后切成块,和洗好的粳米一起放入锅中,然后加水煮。烧开后关小火,慢煮至粥粘稠,再加入适量海鲜粉拌匀。另外,将洋葱切成葱花,放入炒锅中加热,放入葱花,炒香,然后直接将热油浇在芋头粥上即可食用。
3,芋头 功效的粥
芋头粥营养价值高,既能益脾胃,又能理气。对人的厌食、腹胀、慢性腹泻有很好的调节和预防作用。此外,芋头粥还含有多种矿物质,其中氟含量最好。人吃了可以保护牙齿,提高免疫力。经常食用还可以防癌,减少放化疗对人体的伤害。
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