又是一个秋天，又到了红薯大量上市的时候了。这个时候很多人喜欢用红薯煮粥。据说配制好的红薯粥味道诱人，营养丰富，人吃了对身体会有很多好处。但是，还有人不完全了解红薯粥的功效和作用。今天我就详细介绍一下，同时让大家掌握红薯粥的技巧，让大家知道怎么做红薯粥。
红薯粥的功效和作用1、排毒
红薯粥排毒效果特别好，因为红薯含有大量的纤维素，有明显的理气作用。喝了红薯粥，很多人都觉得经常放屁，这是体内有害气体的排出。此外，喝红薯粥的人还可以调节肠道，维持肠道菌群平衡，加速肠道内有害物质的排出，预防和缓解便秘。
2.减肥。
减肥防肥胖也是红薯粥的重要功效之一，因为红薯含有大量的纤维素。人喝红薯粥后，可以吸收这种纤维素，可以增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。可以防止体重增加，防止肥胖。原本肥胖的人，吃红薯粥就可以慢慢瘦下来。
如何煮红薯粥好吃1，用玉米
红薯粥加适量的玉米煮出来特别好吃。这里用的玉米最好是加工过的玉米渣。洗干净后，在锅中加入适量的水，将红薯去皮，切块放入锅中加热煮沸。用小火慢慢煮。在煮的过程中，要经常搅拌，防止锅烧糊。锅内红薯软糯米煮好后关火。
2、用小米
红薯粥煮的时候用。红薯和小米煮熟后，特别好吃，还能养胃。效果极佳。煮的时候需要将红薯洗净去皮切块放入粥锅里。取适量小米，洗干净，放入锅中，加入适量清水，加热至沸腾，用小火慢慢熬成粥。煮好后可以放少量白糖调味。
今天带你了解一下红薯粥的功效和作用，可以让你知道它有哪些具体的好处。同时也介绍了红薯粥的做法技巧，可以让你知道怎么做最好吃的红薯粥。以后再想吃红薯粥的时候，按照上面说的方法做，就能轻松做出好吃的红薯粥。
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