人们在日常生活中经常会吃各种粥，红豆玉米粥是最常见的一种。但是现代都市人的厨艺大多很差。有的人根本不知道红豆玉米粥怎么做，想吃的时候特别不方便。今天我就把红豆玉米粥的做法写出来和大家分享一下。同时我也会给大家展示红豆玉米粥的功效。
红豆玉米粥1的做法和功效。红豆玉米粥的材料
要煮出好吃的红豆玉米粥，材料很重要。需要准备红豆25克，绿豆、白豆和玉米各30克，大米 40克，新鲜胡萝卜50克，糖适量。
2、红豆玉米粥做法步骤
将准备好的胡萝卜洗净，切成丁备用，将大米、红豆、绿豆玉米、白豆等所有食材用水洗净，然后加水放入锅中一起煮。烧开后加入胡萝卜丁一起煮，再煮40分钟左右。锅里的粥可以煮了。加入调好的白糖调味，拌匀，然后取出放入碗中。自制的红豆玉米粥就可以吃了。
3、红豆玉米粥的功效
红豆玉米粥口感软糯，营养丰富。除此之外，它用的玉米粥可以刺激食欲，提高智力，还可以增强记忆力。能有效保护人体神经，减少神经衰弱、抑郁症等诸多不良症状的发生。此外，红豆玉米粥中的红豆也是一种能清热解毒、利尿消肿的特色食品。所以人们平时吃红豆玉米粥不仅是为了增加记忆力，还有利尿降脂减肥的作用。
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