小龙虾宰杀后只能在常温下保存5小时，容易变质。我们可以先把小龙虾清洗干净，然后用清水浸泡5个小时。不要泡太久，否则肉质会变质。捞起泡好的小龙虾，加入少许食用盐。可以放冰箱8小时，也可以冷冻7-15天。
小龙虾被杀后能保存多久——夏天是吃小龙虾的季节，但是因为夏天的温度比较高，所以小龙虾的保存是一件很麻烦的事情，尤其是对于被杀的小龙虾。如果不是在常温下以合理的方式存放，存放5小时后就不能食用了，所以小龙虾要以合理的方式存放。
杀死的小龙虾可以先用清水冲洗，清水浸泡后可以保存很长时间。泡在水里的小龙虾肉质会变嫩，但最多泡5个小时就捞出来，否则小龙虾放久了肉质会变得很差。我们可以在冰箱里保存8小时或7-15天。
杀死的小龙虾最好尽快食用。长时间保持对身体没多大好处。如果是活的小龙虾，我们可以把它放在泡沫盒里，撒一点水，然后在上面铺一层碎冰，这样小龙虾就会处于低温环境，它们就会进入冬眠状态，这样就大大延长了小龙虾的保质期。
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