生活中,很多人都听说过葱白粥可以养胃健脾,还可以祛风散寒,对人体有很多好处。但是葱白粥应该怎么做呢?做的时候需要准备哪些材料?小编就为大家说说这些问题,让大家对葱白粥的做法有一个全面的了解。
葱白粥做法1。做葱白粥时,需要准备大米 100克,大葱30克,清水300克,食用盐适量。
2.将准备好的大葱去皮,切成小块,用清水将大米洗净,加入300克清水,浸泡半小时,然后直接将大米放入锅中,加入清水,用大火煮,再用小火慢慢煮。
3.大米煮至软糯后,加入准备好的葱白煮15分钟左右。煮到米粥熟了。葱白熟了,加入适量食用盐调味。搅拌均匀后,出锅,放入碗中。趁热吃。
葱白粥做法2 1。煮葱白粥的时候需要准备新鲜的葱白 50g,大米 80g,瘦肉50g,料酒,酱油,食用盐。
2.将准备好的葱白用水洗净,切成两厘米左右的段,然后将准备好的瘦肉洗净,剁成肉末,加入料酒和酱油腌制半小时。
3.将准备好的大米用清水洗净,放入锅中,加足水,加热煮沸,再将切好的葱白段放入锅中一起煮。
4.煮半个小时左右,锅里的粥就会变软变粘。此时将腌制好的肉末放入锅中,拌匀,再煮十分钟左右即可。肉末熟了,加入少量食用盐调味。出锅前加香油调味,然后直接吃。
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