红枣和莲藕是生活中常见的食材,都有很好的滋补保健作用。平时大家都是单独吃,不知道可以一起用。其实,鲜莲藕和红枣不仅可以一起吃,还可以和梨一起煮,做成香甜可口的鲜莲藕枣梨花粥。我把这个粥的做法写出来,告诉你应该怎么做。喜欢粥的朋友可以仔细研究一下。
鲜莲藕枣梨花粥怎么做鲜莲藕枣梨花粥材料
平时煮鲜莲藕枣梨花粥,需要准备大米 80克,鲜莲藕50克,红枣 10,雪梨半个,蜂蜜适量,水适量。
鲜莲藕红枣梨花粥的做法步骤
1.将准备好的雪梨去皮去核,用清水洗净,切块。洗红枣后,取出枣核。莲藕要用清水洗几次。洗净后从中间切开,切成块。
2.将大米用清水洗净,放入锅中,用清水浸泡半小时,然后从锅中取出,加入清水烧开,再将切好的梨和莲藕片放入锅中,再加入红枣一起煮。烧开后关小火再煮一个小时左右,锅里的粥就可以煮了。
3.关火后让粥在锅里煨一会,会让大米更软。十五分钟后,打开盖子取出粥,然后加入准备好的蜂蜜,搅拌均匀。搅拌均匀后,就可以吃了。
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