很多人都听说过四黑粥，知道它是一种八大保健功效极佳的养生粥。它可以补肾，补血，防止视力下降。但是这四黑粥应该怎么做呢？怎么做才好吃？今天，边肖将为大家具体讲述一下。
如何做四黑粥如何做四黑粥吃四黑粥的材料
四黑粥如此命名，是因为它需要的材料大多是黑色的。制作前需要准备黑豆100克，黑米 80克，黑芝麻30克，血糯50克。另外，准备少量的红糖和适量的水。
四黑粥的步骤
1.提前一天将准备好的黑豆用清水洗净，然后用清水浸泡。泡好后，取出备用。先把锅里的水烧开，然后把泡好的黑豆放入锅里煮。
2、黑米准备好了，也要用清水冲洗一下，在清水里泡几个小时，黑豆煮开后再放入锅中。
3.血糯米用清水淘洗后，可以直接和黑豆、黑糯米一起放在锅里煮。开锅后，转中小火，慢煮半小时左右。这时，锅里的黑米会开花，然后将准备好的黑芝麻用清水洗净，放入锅中。
4.一起煮半小时左右，加入红糖调味，待红糖全部融化，四黑粥就做好了。如果想让四黑粥味道更好，可以提前炒黑芝麻，炒好后磨成粉，再放入粥锅里拌匀，这样会让四黑粥味道更香。
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