很多人听说过山药薏米芡实粥,知道它对人体有明显的滋补作用,能补益气血,提高机体免疫力。但人们对山药薏米芡实粥的做法了解不多。他们不知道它制作时需要什么材料,也不知道它的步骤。今天,边肖将为您详细介绍。
做法1。做山药薏米芡实粥时,需要准备山药一片,1米50克,芡实50克,大米100克,水适量。
2.将准备好的薏米和芡实分别用清水洗净,然后用清水浸泡两个小时,然后取出放入锅中,加入足够的清水,大火烧开,再用小火煮半个小时左右,再加入洗好的米一起煮。
3.去掉山药的皮后,用清水洗净,切成大小均匀的块。锅里的粥煮到八成熟后,把切好的山药块放入锅里一起煮15分钟。关火焖10分钟,锅里的山药薏米芡实粥就好了。
山药薏米芡实粥做法2 1。做山药薏米芡实粥的时候,可以准备山药 100克,薏米100克,芡实 100克,红糖50克。
2.将准备好的山药、薏米、芡实全部用粉碎机打成粉末,然后取出放入锅中,加水适量,用武火煮沸,再用小火慢煮一小时。在这个过程中,不断用勺子搅拌它们,避免糊或溢出。出锅前加入红糖调味即可。
3.如果平时家里有山药面粉、薏米粉等食材,可以快速做成山药薏米芡实粥。制作时可以将家里的山药面粉、薏米粉、芡实面粉按照1:1的比例混合,然后取出150g放入锅中快速翻炒。用中火翻炒十分钟后取出,放入碗中加入开水,做成方便版。
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