松仁粥的功效不知道大家了解多少呢？该粥的功效非常的独特，下面一起来学习一下。
松仁粥
松仁粥的功效
1.体虚，皮肤湿润，肺燥，咳嗽，口渴，便秘，头晕，自汗，心悸。1.松子富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸等，可降低血脂，预防心血管疾病；
2.松子含有大量的钙、铁、钾等矿物质。，能为身体组织提供丰富的营养，强健筋骨，消除疲劳，对老年人的保健大有裨益；
3.松子维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用。是中老年人的理想保健食品，也是女士保湿美容的理想食品；
4.松仁富含脂肪油，润肠通便，止泻不伤正气，对老年体虚便秘、小儿津液不足便秘有一定食疗作用；
5.松子中的脂肪成分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，具有良好的软化血管作用，是中老年人理想的保健食品；
6.松子富含磷和锰，对大脑和神经有益。对学生和脑力劳动者来说是很好的补脑佳品，对老年痴呆症也有很好的预防作用。
如何选择松仁
选择松仁，颜色鲜红，个头大，内核饱满。其实选择一个好的松仁不只是那么简单。开口好松仁表面上颗粒均匀，开口不均匀；开的不好松仁虽然开的看起来均匀，但是颗粒不均匀，长；口感方面，优质口松仁口感香，劣质口松仁口感涩，有异味。
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