大家肯定都吃过糯米，在很多人眼里糯米就是白吃了。其实糯米有很多不同的品种。除了常见的白糯MIUI，还有一种黑糯米，黑糯米的营养价值比白糯米高。有大量的花青素可以延缓衰老，预防癌症。黑糯米的效果还是很多的，但是吃的时候有一些禁忌。
糯米 1的功效和作用。滋养身体。
黑+，又称血糯米，是一种极不活泼的米粒食品。这类食物富含植物蛋白和脂肪，还含有大量碳水化合物。此外，还含有铁、磷、锌等对人体有益的微量元素。吃黑糯米的人可以促进身体新陈代谢，增强体质，补气，缓解体虚。
2.补益气血
补气血也是血液糯米的重要功能，因为血液糯米含有丰富的微量元素铁和磷。这两种物质被人体吸入后，不仅能促进人体血红蛋白的合成，还能增强人体的造血功能。能预防和缓解缺铁性贫血，仍能缓解人体气血亏损、面色晦暗，使人体保持气血充盈的健康状态。
3.补钙壮骨
黑+不仅含有大量的花青素，还是一种高钙食物。原来它在补钙、促进骨骼发育、预防骨质疏松方面可以起到很大的作用。通常人们缺钙或骨关节病时，可以用黑糯米配猪骨等配料煲汤。它能使人体吸收丰富的钙和磷，使人体骨骼健康。
4、温补肾阳
从中医的角度来说，黑色食物可以入肾经，而且作用明显不大。黑糯米就是这样一种食物，人们食用后可以改善肾功能，缓解肾虚。对肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、须发早白有明显的调理作用。
吃黑糯米的禁忌患有高血糖和糖尿病的人在生活中干脆吃黑糯米，因为黑糯米含有大量的碳水化合物和一些葡萄糖。这些人吃了黑糯米后，很容易血糖继续升高，加重病情，不利身体恢复。另外，患有慢性胃肠疾病的人不适合吃黑糯米，会增加肠胃负担，不利于恢复。
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