相信大家对于海鲜粥都不会感到陌生吧，下面就让小编给大家总结一下该粥的知识。
海鲜粥
材料:白饭1碗，大骨1/2斤，干贝1/2两，虾仁4两，墨鱼几条，青蛤4两，芹菜粉少许，姜少许，鸡蛋2个，盐少许，胡椒粉1小勺，香油少许。
海鲜粥的做法
1.)将大骨头用4杯水煮成高汤，倒入白米饭和扇贝，小火炖30分钟，成稠粥。
2.)浓稠的粥煮好后，放入虾、墨鱼或青蚝等海鲜煮开，用调料调味即可出锅。
3.)吃的时候撒点香油芹菜粉。
4.)食材可以根据个人喜好加入油条、皮蛋、肉末做成皮蛋瘦肉粥。
需要注意的事项
盛夏，很多河南人去青岛、日照、连云港看海。伴着海风和海鲜放松一定很惬意。但需要提醒的是，不要在吃完海鲜后马上吃水果，以免食物中毒。
海鲜和水果都属于& ldquo又冷又凉& rdquo食物，大量吃海鲜容易引起腹泻。
此外，海鲜中的鱼、虾、蟹含有丰富的蛋白质、钙等营养物质。如果把它们当作含鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等，不仅会降低蛋白质的营养价值，还容易使海鲜中的钙与鞣酸结合成新的不易消化的物质。这种物质刺激肠胃，会引起人体不适，从呕吐、头晕、恶心、腹痛腹泻到消化道出血。
最好每小时水果吃一次。如果有肠胃不适，可以用绿豆煮汤喝排毒。绿豆煮开后，可以保持5分钟。豆子不用煮，只要汤是绿色的，然后喝汤。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/80114.html
