不知道大家有没有吃过鸽子蛋大米粥？粥很好喝，有时间的朋友可以多喝点。
鸽子蛋大米粥
来源:家庭药膳
材料:鸽子蛋2个，粳米50克。
鸽子蛋大米粥的做法
首先，煮粳米粥。等熟了，加入鸽子蛋，拌匀，煮成粥。
用法:空腹服用，每日两次，连服5天。
鸽子蛋大米粥功效介绍
功效:用于预防麻疹。
大米别名水稻，早稻。水稻的成熟种子(谷粒)被称为& ldquo大米& rdquo；。在中国，水稻种植已有6900多年的历史，并形成了独特的稻米文化。相传神农黄帝开始耕种，到殷商时，水稻已成为五谷之首。在周朝，稻米从中国传入朝鲜和越南，然后在汉朝传入日本。印度开始种植水稻，比中国晚了1000多年。公元前5世纪，大米通过伊朗传入巴比伦，再通过非洲传入欧洲。400多年前，哥伦布将大米带到了美洲。目前中国仍然是生产水稻最多的国家，全国各地都有种植，只是品种不同。目前，在中国仍然可以找到野生稻的生长地。
营养成分:每100g 大米含水分13.3g、蛋白质7.4g、脂肪0.8g、粗纤维0.75g、碳水化合物77.2g、灰分0.6g、硫胺素0.11mg、核黄素0.05mg、烟酸1.9mg、钾103mg、钙13mg、铁2.2mg。
药用功效:大米性味甘淡，具有健脾养胃、益精强志、调和五脏、疏通四脉、除烦止渴、止泻的功效，对尿痛、尿频、腹泻等症有治疗作用。
怎么吃:大米主要吃法是蒸或者煮粥。大米蒸饭一直被视为第一主食，煮粥是最常用的吃法。千百年来，米粥一直是人们赖以充饥的食物之一。目前，粥已经从过去的填饱肚子的作用，转变为集营养、保健、养生、滋补、美味于一体的新型液体食品。
白米粥是人们生活中最常见的食物。它具有米香浓郁、易消化、制作简单等特点。它含有大量的淀粉，50克水解后能产生40克左右的葡萄糖。常用于治疗小儿消化不良引起的腹泻、泄泻，可缓解腹泻引起的脱水。喝一定量的米汤比口服电解质溶液更有效。
大米做的粽子是中国饮食文化的特色之一。它不仅
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