番茄酱是一种常见调料，配薯条或者披萨特别好吃，但是一般人买的番茄酱经常会变质。有些人不能及时发现，误食后会对身体不好。那么如何判断番茄酱变质呢？下面小编就教你几招。
1.看外包装
通常在判断番茄酱是否变质时，可以看看它的外包装。正常的番茄酱包装比较软，在里面有很强的流动性，而那些变质的红薯酱会膨胀，里面有很多气体，外面几乎感觉不到番茄酱的流动。
2.看这质地
通常番茄酱是否变质可以通过其质地来判断。未变质的番茄酱较厚，膏体丰富，而变质后的番茄酱会变薄很多，有时底部会有大量沉淀物。
3.闻一闻
也可以通过味道判断番茄酱是否变质。变质的番茄酱会有难闻的酸味，未变质的番茄酱则是天然的甜味。虽然很轻，但绝对能被大家闻到。
4.尝尝味道
番茄酱是否变质也可以通过味道判断。质量好的番茄酱吃起来酸甜可口，而变质的番茄酱会有苦味或涩味，口感一点都不好，让人有想吐的感觉。
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