每年夏天都是为了解暑，给家人降温。有些家庭主妇经常煮绿豆水给家人喝，有些人食物中毒时喜欢煮一些绿豆水。你知道烧开绿豆水的正确方法吗？让我们来学习绿豆怎样烧水最好。
1、烧开绿豆水的正确方法。
通常很多人喜欢把绿豆水煮到软烂。其实清热解暑功效的根本是它的豆皮。让烧开的绿豆水清热解暑最好的方法是将绿豆放入锅中，然后加入清水煮沸5到10分钟。
2.烧开绿豆水的正确方法
如果主力大多希望它起到明显的解毒作用，那就要加水煮绿豆很长时间，而且煮完之后，剥好的绿豆皮不能去掉，所有的绿豆汤和绿豆皮都要吃。
3.烧开绿豆时注意绿豆与水的比例。
生活中煮绿豆水，一定要注意绿豆和水的比例。如果水太多太少绿豆，煮出来的绿豆水就起不到应有的保健作用。最好把绿豆和水的比例做成1:10。
4、水煮绿豆水不能去豆皮。
很多人烧开绿豆水，豆皮浮在上面，不好看。煮好后会把绿豆皮全部去掉。这是错误的，因为绿豆皮性寒味甘，能清热解毒，其清热解毒的作用比绿豆仁更强。如果煮熟了，
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