很多人都吃过韩式烤猪排，一般都是自己在家做的，但是总吃不出那种味道，这和猪排的腌制有很大关系。如果没有很好的腌制，烤出来就不好吃了。那么韩式烤猪排应该怎么治呢？一会我把韩式烤猪排的腌制方法写出来，大家看完就知道了。
腌制韩式烤猪排的材料
腌制韩式烤猪排时，需要准备新鲜的猪排、一公斤韩式高汤酱油、二百克清酒、五百克糖、二百克牛肉粉、一百五十克胡椒粉、一百克味精、大蒜、姜和洋葱，以及一些香油和熟芝麻、清水。
烤猪排的腌制步骤
1.将准备好的猪排用清水洗净去水，将汤汁酱油和清酒、味精、白糖、清水放在一起，拌匀，然后加入牛肉粉、味精、胡椒粉拌匀备用。
2.将姜和大蒜和梨和洋葱用清水洗净，然后用搅拌机打成糊状，放入准备好的汤中，加入熟芝麻加香油拌匀，然后放入冰箱冷藏，取出适量直接涂抹在猪排表面。涂好后，可以腌制几个小时，然后直接放入烤箱烘烤。
3.上面的卤汁不是一次性用完的调料。可以长时间冷藏保存。想烤猪排的时候直接把卤汁拿出来特别方便。
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