去南方经常听到葛根这个名字，当地人喜欢用它做汤。那么葛根是什么呢？有什么作用和功能？相信大家都对这些问题感兴趣。接下来我会特别介绍一下。在告诉你葛根是什么的同时，我也会具体介绍一下它的功效和作用。
葛根是什么？葛根的功效与作用。
1.葛根是什么？
野葛是一种产于广东的野生植物。这是一种绿色的藤蔓植物。它的根茎是可以食用的，也就是人们平时用来煲汤的葛根。也可以入药。它的中医名字是葛根。人们平时吃葛根，有很好的保健作用，可以止渴、止泻、降血压。
2.野葛可以预防感冒
葛根是一种可以预防感冒的食用材料。能清热散寒，促进人体汗液排出。平时吃葛根还可以消灭人体内的很多病毒，有效减少感冒的发生。
3.葛根可以调理肠胃
葛根对人体肠胃有很好的调节作用，能促进消化液的分泌，加速食物的消化吸收。此外，还具有一定的收敛作用，对人体腹泻也有一定的缓解作用。
4.葛根可以解渴，消除疲劳。
葛根还能生津止渴，对胃热过盛引起的口渴有明显的缓解作用。此外，葛根可以放松肌肉，缓解身体疼痛，使人体疲劳迅速消失。
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