平时走在街上都能闻到黄油浓郁的香气，但是买了黄油之后就不知道怎么吃了。其实黄油是一种食用油，它有很多不同的吃法。后面我会把这些方法写出来，让大家对黄油有更多的了解。
黄油饼干
1.黄油用来烤饼干特别好吃。做饼干时需要准备低筋面粉200克，鸡蛋一个，黄油150克，糖30克，糖粉65克，香草和适量。
2.将准备好的黄油软化，加入细糖和糖粉，用打蛋器搅拌均匀至蓬松，然后将鸡蛋分两次或三次加入黄油中，用打蛋器搅拌均匀，最后加入香草香精搅拌均匀。
3.将准备好的面粉放入黄油中，用橡胶抹刀搅拌均匀，直接放入纸袋中，然后挤在烤盘上，将烤箱调至190度，将黄油在黄奇烤15分钟。
黄油韭菜手抓饼
1.黄油不仅可以用来烘焙各种甜品，还可以用来制作手抓饼。制作时需要面粉500克，食用盐少量，黄油50克，香葱50克。
2.将准备好的面粉放入盆中，加入开水，煮至半熟，然后加入冷水，揉成软面团，将黄油放在温热的地方软化。
3.将混合好的面团擀开，擀成薄片，撒上准备好的食用盐，再擀平，然后裹上软化的黄油。摊匀后，将香葱切成粗粉，直接撒在饼皮表面。
4.将饼皮折叠，卷成蛋糕形状，然后在不粘锅里放少量黄油。黄油融化后，将卷好的蛋糕放入锅中煎至两面金黄，然后取出，用手抓住蛋糕，放在盘子里。自制的黄油手抓饼也可以吃。
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