菱角粉是一种白色粉末状的物质，是人们将菱角的果肉干燥粉碎后得到的一种保健食品。日常生活中，人们喜欢直接把菱角粉和水混合着吃，那么菱角粉应该怎么洗呢？为什么有人觉得菱角粉洗完不糊？
怎么冲菱角粉？1.用开水冲洗。
菱角粉可以直接用开水冲调。勾兑的时候可以准备20g的菱角粉，直接放在干姜的碗里，再准备适量的温开水。加入后，将其调成糊状，然后倒入准备好的开水中，这样调好的菱角粉口感非常好，不会让菱角粉结块。
2.豆奶酿造
菱角粉也可以在日常生活中与普通豆浆勾兑。用它勾兑的时候，可以把准备好的菱角粉放在杯子里，然后准备好刚做好的豆浆，分三次把豆浆倒入菱角粉里。再倒的时候要用筷子不停搅拌，让菱角粉和豆浆充分融合。勾兑后，冷却后可以直接饮用。
3.煮粥喝。
菱角粉可以用来熬粥，用它熬粥的时候准备适量的大米。洗净后放入锅中加水煮粥。粥煮至八九成熟时，将准备好的吉利粉加水融化，倒入粥锅，用勺子拌匀，煮十分钟。煮好后就可以拿出来吃了。
洗的时候怎么不能糊菱角粉？很多人感觉一点都不黏，一点都不糊。这是因为他们洗菱角粉的时候，把菱角粉收起来，然后直接放进开水里洗。这种情况下，菱角粉会很快凝结成块状，加入清水空调很难使其变成糊状，会影响菱角粉洗后的口感。
以上介绍了菱角粉洗的时候不糊的主要原因，也让你了解了菱角粉勾兑的方法和技巧，让你进一步了解菱角粉应该怎么洗。以后再吃菱角粉的时候，就可以按照这些正确的方法勾兑着吃了。
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