相信很多朋友都挺喜欢油梨燕麦粥的吧,下面一起来学习一下该粥的知识。
油梨燕麦片
我喜欢油梨(也叫鳄梨)的程度已经到了生的油梨都吃得有滋有味。我最喜欢的也许是皮剥去之后油梨的绿色,特别的正宗诱人。还有那种油油的、滑滑的感觉,是任何水果或蔬菜不能比的。记得第一次吃油梨是在瑞士,看着墨绿色的油亮亮的油梨,我就兴冲冲地买了一个回家。那时候对做饭还不是很精通,回家到了厨房就把油梨剥开皮,咬了好大一口。油梨本身是没有味道的,也许是当时把油梨当做水果吃的,于是大失所望,剩下的油梨就那么丢掉了。后来再吃就在美国了,也读了很多做菜的书,所以对油梨的吃法很熟悉了,而现在就是白嘴吃也非常喜欢了。我喜欢燕麦,尤其是做得很稠很粘的那种,好象可以当饭吃。因为小的时候,妈妈的一个拿手饭就是燕麦粥,牛奶煮的特别稠的那一种,就此落下了那么一个情结吧。同爱吃一种东西可能也遗传呢,我外婆、妈妈都胆固醇高,到了我这里人瘦还吃素也还是逃不掉。一家子的女人也都爱吃燕麦,顺便也降一降胆固醇。不过那种粘稠的燕麦风格不是所有人都接受,通常在家当早餐的话也不会走这个极端。我喜欢油梨(也叫牛油果)到生吃油梨的程度。可能我最喜欢的是剥皮后的绿色油梨,特别正宗,特别吸引人。还有那种油滑的感觉,是任何水果蔬菜都比不上的。记得第一次吃油梨是在瑞士,看到深绿色的油闪闪发光油梨,就兴奋的买了一个回家。那时候我对烹饪还不是很精通。回到家去厨房,剥油梨吃了一大口。油梨本身就是无味的。可能当时就当水果吃了,所以很失望,剩下的油梨就这么扔了。后来在美国吃的,看了很多烹饪方面的书,所以很熟悉怎么吃油梨,现在就算吃的嘴白也很喜欢。我喜欢燕麦片,特别是又稠又粘的那种,好像可以吃。因为小时候我妈的拿手好菜之一就是燕麦粥,牛奶很稠,所以就留下了这样的情结。吃同样的东西也可能会遗传。我奶奶和妈妈都有高胆固醇,我来了,瘦的吃素的人还是逃不掉。全家的女人也喜欢吃燕麦,她们也降低胆固醇。但是黏稠的燕麦片风格并不是所有人都能接受的,如果在家吃早餐的话通常不会很极端。
油梨燕麦片的材料
即食燕麦0.25杯,豆浆1杯,油梨0.25块。
油梨燕麦片的做法
1.将燕麦豆浆或牛奶放入大碗中,微波2-4分钟(具体时间看自己喜好。
2.油梨去皮切块,放入燕麦粥碗中,然后用微波炉加热半分钟。
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