玉米面粥味道不错。我们一起来了解一下吧。
玉米面条粥
玉米面粥也叫稀稀饭。
玉米面条粥:(适合7-8个月的宝宝)将玉米面条加水调成糊状。锅里的水烧开后，倒入玉米糊，边倒边搅拌，粥烧开后再煮一会儿。粥里可以加点枣泥，宝宝比较喜欢吃。
也可以煮一些小米粥等杂粮粥给宝宝喝。
玉米面粥属于粗粮，也适合老人和年轻人。
尤其是鲜玉米面做成的粥会更甜更香。
也可以用葱花和盐做成。
玉米面条粥的营养
玉米营养丰富，含有大量的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。其中有一种烟酸对健康非常有益。
但是玉米中的烟酸并不是单独存在，而是与其他物质结合在一起，所以很难被人体吸收利用。做玉米& mdash；时有一招；& mdash加入小苏打可以释放烟酸，充分利用。
烟酸也叫烟酸，在蛋白质、脂肪和糖的代谢中起着重要的作用，可以帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。如果人体缺乏烟酸，可能会引起精神幻觉、幻听、精神错乱等症状，消化性口角炎、舌炎、腹泻等症状，以及皮肤皮炎。
多吃粗粮是我们获取烟酸的重要手段。玉米中烟酸的含量远高于大米中烟酸的含量，但在常见的吃法中它们几乎无法释放出来。实验表明，如果在做玉米面或煮玉米粥时放一些小苏打，大约可以释放一半的烟酸。同时，小苏打还可以帮助保留玉米中的维生素B1和维生素B2，避免营养流失。
此外，在食用玉米时，还可以进行合理的膳食搭配，搭配一些烟酸含量较高的食物食用，如豆类、大米、小麦等。这些谷物中的烟酸大多是游离的，可以大大提高玉米中蛋白质的利用率。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/75289.html
