你对龙眼粥了解多少？让边肖给你介绍一下。
龙眼粥
我国古人用龙眼进行保健和治疗，认为它是一种滋补药物，具有补气血、安神的功效，可治疗失眠、健忘、惊悸、体虚、产后水肿等。
& ldquo外面是金黄色，中间覆盖着白玉皮。坏了就一路走，带着夜光珠。& rdquo
& mdash& mdash宋玉，明代文学家、画家、篆刻家。
龙眼粥的介绍
龙眼是亚热带常绿乔木，原产中国，主要生长在福建、台湾省、海南、广东、广西、云南、贵州和四川南部。龙眼根据品种和生长区域不同，树龄一般在100年以上，每年7-10月果实成熟，果龄70-80年。中国古人很早就吃龙眼并种植。东汉神农本草经说:& ldquo龙眼是一个谜题，生于南海谷。& rdquo后汉书描述:& ldquo七郡交趾献龙眼，盖龙眼为宝，自汉。& rdquo汉代所说的南海、交趾，相当于今天广东的岭南地区。
龙眼别名很多，如龙牧、小脖子、一只、圆眼、桂圆、蜜脾、荔枝核、四川弹珠等。一些文件描述了一些别名的起源。明代《本草纲目》说:& ldquo龙眼，龙，象形也。& rdquo唐代《灵卢比奥仪》对荔枝奴的解释是& ldquo荔枝刚过，龙眼熟了，南方人称之为荔枝奴。& rdquo
我国古人用龙眼进行保健和治疗，认为它是一种滋补药物，具有补气血、安神的功效，可治疗失眠、健忘、惊悸、体虚、产后水肿等。龙眼肉可以单吃也可以做成龙眼糊，比如& ldquo玉灵膏& rdquo，是用白糖蒸龙眼肉制成的中成药(用量约为龙眼肉的1/10)，功效据说是& ldquo大补气血以克肾气& rdquo用开水冲服可以治疗气血两虚的患者，孕妇临产前服用被认为非常合适。龙眼也可与其他药物配伍，形成具有多种治疗用途的方剂，如宋代医家严格使用的，以及《济生方》中记载的& ldquo归脾汤& rdquo具有健脾养心、益气补血的功效，至今仍是保健常用方剂。
此外，龙眼肉类等食物可以做成各种各样的食物，如八宝饭、八宝粥等，都是大家熟知的甜品，而龙眼莲子汤、龙眼红枣汤、龙眼红豆汤等。也可用于食疗。
现代科学实验表明龙眼肉类含有丰富的葡萄糖、核黄素、钾、镁、磷，尤其是硒。还含有较多的蔗糖、酒石酸、烟酸、胆碱、蛋白质和膳食纤维。有报道称龙眼肉类很可能含有抗衰老物质。所以日常生活中适量吃龙眼肉对身体是有好处的。但中医认为，阴虚有消化不良、舌苔厚腻、咽喉红肿、牙痛、上火的人，暂时不宜食用龙眼。
龙眼粥的作用
中医文献除了用龙眼肉保健外，还记载了龙眼核、龙眼壳、龙眼叶的作用。煅烧龙眼核后研磨成细粉(名& ldquo朱莉粉& rdquo)，可用于患处外敷，愈合后可止血、止痛、减轻疤痕。据《本草纲目》记载，将6片龙眼核和14片花椒研磨成细粉，可用于治疗腋下狐臭。龙眼将贝壳煅烧研磨成细粉，用茶油调成糊状，外用治疗烫伤及久治不愈的皮肤溃疡。还有，龙眼叶煎剂用于外洗治疗疮肿。
龙眼树木木纹细密，经久耐用，呈紫色，用于雕刻工艺品，是上等材料。
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