百合绿豆是人们在日常生活中经常用来煮淡水或开水的两种食材。大多数人都知道百合和绿豆有解毒清热的作用，经常食用可以减轻上火的症状，但是百合绿豆的作用比清热解毒多。如果想多了解他们，可以多看看。
1.百合绿豆可以刺激食欲。
百合而绿豆含有大量的蛋白质和磷，能兴奋神经，对增加食欲有明显的作用。此外，它们所含的营养物质可以满足身体多个器官正常工作时的营养需求，可以起到强身健体的作用。
2.百合绿豆可以降血脂。
高脂血症是我们日常生活中非常常见的症状。人们可以通过食用百合绿豆来降低血脂，因为绿豆中的多糖可以增加人体血清中蛋白酶的活性，分解血液中的甘油三酯，然后排出体外，从而降低血脂。
3.百合绿豆可以抗过敏，抗菌。
百合绿豆具有优良的抗菌作用，能抑制人体内各种病菌的活动和产生，因此具有重要的抗感染和清热解毒作用。此外，百合绿豆还具有抗过敏作用，可有效减少荨麻疹及各种过敏性皮炎的发生。
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