我喜欢全麦粥。我丈夫只爱吃带肉的粥。瑶柱米粥是社会人,人见人爱。单吃很好吃,还可以做粥底生吃。
瑶柱粥
瑶柱粥的材料
大米适量糯米适量
瑶柱十几块水。
盐
瑶柱粥的做法
1.大米,糯米(一共用了三把米)洗净,放入少许油盐中浸泡半小时。
2.将扇贝(扇贝)提前泡好(泡好的水留着煮粥),撕成丝,倒入洗好的米饭中。
3.电饭煲加水(我是从下往上加到倒数第二水位线)一键煮粥~ ~
4.煮好后调味,撒一点盐调味。
技巧
1.如果用东北大米之类的糯米,可以省糯米。
2.我也是用手抓米,尽量有个准确的重量,供你下次参考。
3、铸铁锅或者砂锅做饭可能更好吃,但是方便拿电饭锅。我提前一晚放在电饭煲里,约好第二天早上吃。非常方便又好吃。
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