雪耳粥的功效和作用 雪耳粥的功效与作用

关于雪耳粥的功效大家了解多少呢?下面就让我来给您具体的介绍一下希望大家喜欢。

果蔬百科

雪耳粥

雪耳粥的功效

银耳是一种食用菌,不仅是宝贵的营养滋补品,也是强身健体的良药。本品黄白色,花朵大,光泽厚。银耳中的多糖能增强人体免疫力,调动淋巴细胞,增强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓的造血功能。多糖A有一定的抗辐射作用。

季节:全年

脂类降血压、保护心脏、解毒、促进消化、养胃、亮发、增强免疫力、减肥、健脑、补充能量、暖肺、有益心血管系统、养颜美容、促进血液循环、抑制癌症和肿瘤、滋阴补虚、抗衰老和抗辐射。

如何选择银耳

优质银耳角质硬而脆,白色或米色。

需要注意的事项

1.银耳用开水做头发为宜。泡完头发后,没有做成的部分要去掉,尤其是淡黄色的部分;

2.银耳主要用于甜菜,以煲汤为主;冰糖银耳含糖量高,不宜睡前食用,以免增加血液黏稠度;

3.银耳是一种含有粗纤维的减肥食品,可谓& ldquo与木瓜共炖,丰胸效果显著。美容和身体产品& rdquo;

4.选择黄色银耳口感更好,炖好的甜品放冰箱冷藏后口感更好;

5.变质银耳不可食用,防止中毒;

6.熟银耳忌久放;

7.银耳用于滋补方药时,最好用冷水浸泡至发涨,再用水加冰糖煮沸,最后连渣服用。

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