你对菠菜粥了解多少？下面我给大家详细介绍一下，希望大家喜欢。
菠菜粥
菠菜粥的知识介绍
主料： 菠菜 100克 粳米 100克
工作方法
1.洗净菠菜，放入沸水中焯至半熟，捞出切碎。
2.粳米煮开后，放菠菜进去，拌匀煮开。
解释
如何吃早餐|中餐|晚餐|小吃
菠菜粥的功效
1.养血止血，敛阴润燥，疏通肠胃。
2.适用于习惯性便秘、高血压等疾病。
3.大便干燥、痔疮出血的患者要经常服用。
1.菠菜:菠菜含有大量胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极好来源。其中，丰富的铁可以改善缺铁性贫血，使人面色红润，容光焕发，因此被誉为美容佳品。菠菜树叶中含有铬和一种胰岛素样物质，这种物质与胰岛素非常相似，可以保持血糖稳定。丰富的B族维生素可以预防口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜含有大量的抗氧化剂，如维生素E、硒等，具有抗衰老、促进细胞增殖的作用。既能激活大脑功能，又能增强青春活力，有助于防止大脑老化和老年痴呆症。哈佛大学的一项研究也发现，每周吃2-4次菠菜的中老年人，由于摄入了维生素A和胡萝卜素，可以降低视网膜退化的风险，从而保护视力。
2.粳米:粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少患高血压的机会；粳米可预防糖尿病、脚气、老年斑、便秘等疾病；粳米的米糠层中的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮都有很好的疗效。
配方阶段图表
1.菠菜:菠菜不适合与鳗鱼、韭菜、黄瓜、瘦肉一起食用。
2、粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不要和苍耳子一起吃，否则会导致心痛。
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