生活中很多注重养生的人都喜欢喝粥,有养生功效的粥有很多种。最近四黄粥特别受欢迎,那么四黄粥是什么呢?它的主要成分是什么?接下来我会给大家介绍这些知识,同时让大家了解四黄粥的制作步骤和教程。
四黄粥是什么?四黄粥是一种味道,也是诱人保健中具有滋补作用的一种养生粥。因为它用的食材是黄芪、玉米和红薯以及黄豆,外表都是黄色的,所以被人们称为四黄粥。四黄粥制成后,能补中益气,缓解体虚,还能提高人体的抗病能力和抗衰老能力。
四黄粥制作教程1。家里做四黄粥,需要准备50克大米和小米,另外红薯和20克黄芪,还有30克玉米谷物。把准备好的大米、小米、玉米粒放在一起,洗头。准备好的黄芪要事先清洗干净,用水浸泡。
2.将准备好的红薯洗净,去皮,切成块状。准备一个干净的砂锅。将大米、小米、玉米和去头的黄芪全部放入锅中,加入2~3倍的清水,加热煮沸,再用中火煮半小时。然后,把切好的红薯放入锅里一起煮。
3.红薯放入锅中后,加热煮沸。关小火,继续小火煮,煮15分钟左右,至锅内红薯软糯。然后加入适量白糖调味。搅拌均匀后,即可得到成品四黄粥。关火后,让它在锅里炖十分钟。炖好后出锅的时候味道特别好。
以上介绍了什么是四黄粥,也让你了解了四黄粥的制作教程,可以帮助你学习四黄粥的制作方法,然后在你需要的时候就可以自己制作美味的四黄粥了。
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