关于西米粥的做法大家了解多少呢？相信就让小编给您具体的介绍一下。
西米粥
西米粥的做法
1 西米洗净，泡软后沥干待用;粳米淘洗干净放入沙锅，
2加入800毫升开水煮粥。粥煮好后，加入西米和白糖，搅拌均匀，微煮。
3早晚两次服用。
特点:适用于脾胃虚弱、消化不良、食少体瘦的老年患者。
西米味甘温，有抗癌、降血脂、增加心脏血流量的作用。用粳米和白糖煮粥，是极好的营养品。老年人经常吃这种粥，可以强身健体，延年益寿。
西米粥料
【原料】西米 100g，猕猴桃 200g，糖100g。
【制作】洗净西米浸泡30分钟，沥干，猕猴桃去皮，用刀切成豆粒大小的丁；大火烧开时倒入西米。烧开水后，改中火。将其他原料放入锅中略煮。
【功能】滋补强身，解热止渴，适用于患有高血压、肝炎等疾病的中老年人。
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