海鲜食材种类繁多，有鱼、虾、蟹、贝类等等，都含有丰富的蛋白质。海鲜越简单越好。汤和粥都是不错的选择。今天给大家推荐海鲜粥。海鲜粥怎么做才好吃？下面介绍海鲜粥的制作方法。
海鲜粥有哪些做法？如何吃好海鲜粥？1.海鲜粥有哪些做法？
第一步:用软刷刷大闸蟹，切成合适的大小。第二步:虾仁剥去外壳后，用竹签挑去虾仁的黑色内线备用。第三步:将鱿鱼洗净，剥去外壳，切成段。第四步:用盐和料酒腌制虾和鱿鱼几分钟。第五步:姜切丝。第六步:砂锅加入清水，倒入大米，煮粥。第七步:粥煮到十五分钟的时候，加入螃蟹和姜丝。第八步:把粥再煮十五分钟，然后加入虾和鱿鱼，再煮五分钟。二、海鲜粥怎么做才好吃？
第一步:先准备150g的糯米，浸泡至少4小时。第二步:洗干净糯米，虾和鱿鱼洗净切块。第三步:将虾和鱿鱼放入沸水中焯一下，捞出，用胡椒粉和盐腌制。第四步:蘑菇提前泡好后，去蒂，洗净，切块。第五步:锅中加入清水，烧开。放入糯米火中煮十分钟。第六步:将香菇、虾仁、鱿鱼丁放入粥中，继续煮十分钟。
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