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栀子粥
栀子粥介绍
异名】雀头香(《江表传》)，莎草根(《别录》)，香附子(《唐本草》)，雷公头(《纲目》)，香附米(《本草求真》)，猪通草茹(《陆川本草》)，三棱草根(《中药志》)，苦羌头(《中药材手册》)。
【来源】为莎草科植物莎草的根茎。详细的植物形态学”莎草& quot；文章。
【收藏】春夏秋均可收获。一般在秋季挖根，用火除去须根和鳞片，放入沸水中焯一会，或放入蒸笼中蒸，取出晾干。然后放入竹笼中来回摩擦；用竹筛去尘须，即成光香附。还有人把根装进麻袋晒干不烧。也可以用石头磨掉皮毛，叫做香附米。
【药材】干燥根茎多为纺锤形，有时略弯曲。长1.5 ~ 4.5厘米，直径5 ~ 10毫米。表面褐色或暗褐色，有纵向皱纹和数个凸起的链环，节上有褐色毛状鳞屑和残余根痕；那些去掉头发和胡须的人会有一个光滑的外观，没有明显的链接。质硬，熟者横切面棕黄色，略紫红色，呈角质；日晒者横切面呈白色粉末状，周边与中心有明显分层，中心颜色略深。气息芬芳，微苦。最好是大的，棕色的床垫，质地坚实，香味浓郁。
主产于山东、浙江、湖南、河南。其他地区也有生产。其中山东生产商称之为Dong 香附，浙江生产商称之为Nan 香附，品质较好。
【化学成分】含葡萄糖8.3-9.1%，果糖1.0-1.7%，淀粉40-41.1%，挥发油0.65-1.4%。
该挥发油含有:乌蒎烯、莰烯、1，8-桉树脑、柠檬烯、对伞花烃、香附枯烯、胡萝卜素、α；-香附酮、尾-香附酮、绿萜酮和α；-和尾-莎草醇、香附醇、异香附醇、环氧莎草薁、香附醇酮、莎草薁和科布酮。
根含有抑制某些真菌生长的物质。
【药理作用】①对子宫的作用
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