鲜贝粥的做法很简单，这里就不给大家具体介绍了，一起来学习一下该粥的知识吧。
鲜卑粥
鲜贝粥
材料:食用油5 g，盐0.25小勺，胡椒粉少许大米鲜贝150 g，香葱300g生姜少许。
鲜贝粥的做法
1.大米洗完后用少许油拌匀；生姜洗净切丝，小葱洗净切葱花；
2.将鲜贝洗净，加入生姜丝、精盐、胡椒粉略腌；
3.将大米放入粥锅，加水煮沸，转中火煮30分钟左右；
4.将新鲜贝类加入粥中煮熟；
5.用盐和胡椒粉调味，撒上葱花和生姜丝即可食用。
鲜贝粥的注意事项
味道鲜美，营养丰富。市场上有很多袋装的冷冻鲜贝，最好用新鲜的活贝。鲜贝指的是大鲜贝里的圆肌。
不要吃未煮熟的贝类，以免染上肝炎等疾病。
鲜贝的做法引导贝类本身很鲜味。炒菜时千万不要加味精或多加盐，以免鲜味流失，贝类中的泥肠也不适合食用。
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