有多少朋友知道牛肉粥的步骤?下面给大家详细介绍一下粥的做法。
牛肉粥
牛肉粥的材料
牛肉,芹菜,菜铺
牛肉粥的制作步骤
1.先将牛肉切成片或丝,芹菜洗净切粒,菜园子(萝卜干)切丝。
2.把粥煮好,不要太稠
3.将菜园(萝卜干)放入粥中煮开。加入牛肉,煮1分钟。加入盐、味精、鸡精、胡椒粉。
4.尝一尝,然后把芹菜放进粥里。搅拌均匀。
牛肉粥的营养分析
甘、平,脾胃经;
牛肉有健脾和胃、益气血、强筋骨、消水肿的作用。
老年人一起吃牛肉和仙人掌,可以起到抗癌止痛的作用,提高机体的免疫功能;
用红枣炖牛肉有助于肌肉生长,促进伤口愈合。一般人群都可以吃。
1.适用于手术后、病后休养者,气滞气短、筋骨无力、贫血、久病黄晕者。
2.有传染病、肝病、肾病的人要谨慎食用;牛肉是生发用品,患有疥疮、湿疹、痤疮、瘙痒的人慎用。
3.高胆固醇、高脂肪的人,老人、小孩和消化能力弱的人不宜多吃;
过量食用可能会增加结肠癌和前列腺癌的风险。
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