黄鳝你试过粥吗？你知道它的做法和功效吗？如果不知道，可以看看边肖对黄鳝粥的做法和功效的具体介绍。这种粥是一种保健效果极佳的粥。相信看过的朋友都会爱上它。
黄鳝粥的做法
1.做黄鳝粥时，只需要350g 黄鳝和100g 大米，还需要少量的食用盐和姜丝、鸡粉等调料。
2.将加工好的黄鳝用调料腌制几个小时，用清水洗净大米后放入砂锅中，加入事先炖好的猪骨汤，煮至八成熟，再将黄鳝放入锅中煮熟。
3.黄鳝暂停后，加入食用盐、鸡粉、姜丝等调料，取出食用。
黄鳝粥的功效
1.黄鳝粥是一种滋补功能极佳的粥，不仅能为人体补充大量营养，还能减少气血不足、身体虚弱、脱肛等各种不良症状的发生。此外，黄鳝粥对人体风湿性疾病、高血脂、动脉硬化有很好的预防和缓解作用，是预防心脑血管疾病的理想粥。
2.黄鳝粥也是一种特别适合女性的粥。对女性子宫脱垂、女性劳损有很好的治疗作用，女性产后可以食用。但是，黄鳝粥是一种会动的食物，不适合皮肤瘙痒的人。
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