健康的身体需要合理的饮食,现代人需要均衡的饮食来塑造健康的身体。平日要吃粗吃细,荤素搭配合理,这样才能帮助身体得到全面的营养补充。绿豆麦片粥就是这样一碗营养健康的粥,可以满足你的需求。绿豆麦片粥可以凉血解毒,有助于调理身体。另外,它简单易行,每个人都可以在家试着做。我们来看看绿豆麦片粥的做法。
绿豆麦片粥1的做法。绿豆麦片粥的做法
第一步:挑出绿豆中的杂质,洗干净,然后加水浸泡绿豆备用。
第二步:漂洗麦片,洗完后做水。
第三步:将绿豆加水煮沸,然后小火煮沸20分钟,再加入麦片。
第四步:麦片和绿豆再次煮开后,小火煨至粥粘稠,再煮绿豆。
第五步:用白糖调味绿豆麦片粥。
二、绿豆麦片粥的做法技巧
绿豆一定要先煮好,这样绿豆麦片的粥味道会更好,所以不要用铁锅煮绿豆麦片,因为铁锅里的单宁会和绿豆里的一些物质发生化学反应,形成黑色的单宁铁,不仅会使汤的颜色变得浑浊发黑,还会影响粥本身的味道。
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