相信朋友们平时很少喝牛肉百叶粥。让我们一起来了解一下这个粥吧。
牛百叶粥
牛百叶粥知识介绍
牛肚就是牛肚。别名:百叶、肚尖、牛肚、毛肚。它是牛的内脏器官之一，即牛胃中的第三隔瓣胃。瓣膜胃呈叶状，作用是吸收水和发酵产生的酸。牛柏叶可作为食品原料，一般用于火锅、油炸食品等用途。广东人喝的时候也把茶当点心蒸着吃。新鲜的王不留行叶必须被处理得又脆又好吃。处理方法可以用氢氧化钠浸泡。牛肚含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、烟酸等。具有健脾益胃、益气养血、补虚填精、止渴头晕的功效，适用于气血不足、营养不良、病后脾胃虚弱的人群。
牛肉百叶粥美食做法及其功效:补气血配方小儿补虚药养生食谱配方工艺:水煮牛肉百叶粥制作材料:主料:牛肚200g，稻米 50g。
调料:盐2g。
牛肉百叶粥做法介绍
1. 将白米洗净备用。
2.将牛肚(牛肚)用少许食盐洗净，切成小块。
3.将白米饭和牛肉百叶放入锅中，加水1200克，煮1小时左右。
健康小贴士具有补益气血、健脾胃、助消化的功效，可治疗小儿病后身体虚弱、食欲不振、气血不足等疾病。
食相克稻米:唐&公牛；孟伟:& ldquo粳米不能和马一起吃肉，引起肿瘤疾病。不要和苍耳子一起吃，让人心碎。& rdquo
青&牛；王玉英:& ldquo炒饭虽香，但干涩助火，中寒腹泻者不忌口。& rdquo
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