有多少朋友还记得鸡肝粥的做法？对于那些不记得的人，请看看边肖为你准备了什么。
材料:鸡肝，大米各100克，调料适量。
1.鸡肝洗净，切块，用大米放入锅中。
2 加清水适量，煮为稀粥，
3煮熟后加入葱花、姜末、花椒、盐、味精等。，然后煎煮一至二次，每日一剂。
主治:肝血虚引起的头晕目眩、视力下降、眼睛干涩及各种贫血。
鸡肝，即野鸡的肝脏，全国各地都有饲养。
中医认为，鸡肝味甘，微温，入肝肾经，有养肝明目、养血补血之功，适用于肝血不足所致的目黑、夜盲症、疳积、漏胎、产后及病后贫血。《本草纲目》记载其& ldquo治风虚目暗& rdquo。
营养分析表明，鸡肝富含蛋白质、脂肪、糖、矿物质如钙、磷、铁、维生素B、维生素A等。煮粥对血虚头晕，视物模糊有效。
注意事项1。肝经风热者不宜。
2.名医不录& ldquo尹& rdquo因此，性功能亢进者慎用。
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